U petak, 16. listopada, u našoj je školi obilježen Tjedan zdravog doručka, i to na poseban, filmski način!
Ovogodišnja tema inspirirala je naše kuharice da zavire u prošlost i pronađu ideje u poznatom dječjem klasiku „Družba Pere Kvržice”. Prisjetili smo se kako se nekada jelo, kakvi su se obroci pripremali i po čemu se razlikuju od onih u kojima uživamo danas.
A da su naše kuharice pogodile pravi recept, najbolje su pokazali naši učenici! Njihovo oduševljenje i zadovoljna lica bili su najbolja potvrda da se uz malo mašte, dašak prošlosti i puno ljubavi mogu pripremiti pravi mali gastronomski doživljaji.
Ovim smo danom spojili film, tradiciju i zdrave prehrambene navike te se još jednom uvjerili da doručak može biti puno više od obroka – može biti i prilika za učenje, druženje i uživanje.
Hvala našim kuharicama na kreativnosti i trudu kojim su nam uljepšale jutro!
Okusi zavičaja i književne baštine – zdravi tradicionalni doručak u OŠ Bartula Kašića
U Osnovnoj školi Bartula Kašića u Zadru održan je poseban tematski doručak koji je spojio zdravu prehranu, tradiciju i omiljeni dječji roman. Učenici i učitelji okupili su se oko stola ispunjenoga mirisima i okusima domaćih namirnica kakve su nekada krijepile generacije.
Ovaj doručak bio je poseban jer je osmišljen u duhu poznatoga dječjega romana Družba Pere Kvržice autora Mate Lovraka. Baš kao što su junaci romana neustrašivo obnavljali stari mlin i snagu crpili iz jednostavnih seoskih obroka, tako su i naši školarci imali priliku kušati jela i namirnice pripremljene prema tradicionalnoj recepturi.
Što se sve našlo na bogatome stolu?
Na našim uređenim stolovima našao se bogat izbor tradicionalnih jela, svježega povrća i voća.
- Topla palenta – kukuruzna krupica pripremljena na starinski način, bogata
vlaknima i nutrijentima. - Domaći sir i mirisni uštipci – svježe prženi uštipci s domaćim sirom kao
prilogom. - Jaja i ukusna kajgana – izvrstan izvor bjelančevina za energičan početak
školskog dana. - Domaća panceta – tradicionalni suhomesnati specijalitet koji je jelima dao
prepoznatljiv miris i okus. - Svježe povrće – hrskavi krastavci i sočne rajčice obogatili su obrok
vitaminima i svježinom. - Domaće jabuke – sočno voće kao savršen i zdravi završetak tradicionalnoga
doručka.
Spoj književnosti, zdravlja i zajedništva
Uz ugodno druženje i blagovanje učenici su naučili koliko su tradicionalne namirnice,
povrće i voće nutritivno bogati te zašto je važno započeti dan cjelovitim i prirodnim
obrokom. Čitanjem odlomaka iz Družbe Pere Kvržice osjetio se pravi duh
zajedništva i suradnje, podsjećajući sve prisutne da se najljepše uspomene i
prijateljstva stvaraju upravo oko zajedničkoga stola.
Zahvaljujemo našim tetama kuharicama Vereni, Branki, Mihaeli i Kristini koje su
pripremile ovaj ukusan i zdrav doručak i našim učenicima uljepšale početak dana!
Autor teksta: Zdravka Viduka
